来来亭の評判とおすすめメニュー徹底検証！背脂醤油の魅力と裏技

黄色い看板と威勢の良い掛け声がトレードマークの「来来亭」。全国に店舗を展開する一大ラーメンチェーンでありながら、チェーン店とは思えないパンチの効いたコク深いスープと細麺の組み合わせで、多くの熱狂的ファンを惹きつけてやみません。外食の選択肢が多様化する2026年現在も、その中毒性の高い味わいと独自のサービス体制は揺るぎない存在感を放っています。

しかしネット上では「背脂が重すぎる」「味が濃すぎるのではないか」といった声や、「まずい・うまい」の真っ二つに分かれる評価も見受けられます。本稿では、来来亭の看板である背脂醤油ラーメンの真価から、人気おすすめメニューの徹底比較、常連が愛用するカスタマイズ注文の極意、さらにはお得なキャンペーン活用術まで、現場取材と客観データをもとに余すところなく解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：看板の「背脂醤油ラーメン」は鶏ガラベースのキレと背脂の甘みが融合した京都風醤油味で、細麺との絡みが絶妙な中毒性を生み出している。
• 要点2：麺の硬さ・醤油の濃さ・背脂やネギの量などを細かく指定できる「こだわり注文」によって、自分好みのベストな一杯に最適化できる。
• 要点3：毎年秋恒例の創業感謝祭や公式アプリのスタンプ特典、テイクアウト需要への対応など、顧客体験を最大化する仕掛けが盤石なリピーター層を支えている。

【2026年最新】来来亭が熱狂的に支持される理由と背脂醤油ラーメンの真価

全国のラーメン愛好家から長年支持され続ける来来亭の核にあるのは、京都風の背脂醤油ラーメンです。鶏ガラをじっくり炊き出した澄んだ清湯（チンタン）スープに、キレのある濃口醤油ダレを合わせ、仕上げに良質な豚の背脂をたっぷりと振りかけるスタイルが特徴となっています。見た目は一面の背脂に覆われていて重厚に見えますが、一口すすると一味唐辛子のピリッとした刺激が後味を引き締め、驚くほどすっきりとしたキレを感じさせます。

この「コクがあるのに口当たりが軽い」二面性こそが、年齢や性別を問わずリピーターを生み出す最大の原動力です。スープに合わせる低加水の極細ストレート麺は、スープと背脂をしっかり持ち上げ、噛むほどに小麦の香ばしさが広がります。さらに、薄切りで柔らかく仕上げられたチャーシューがスープを程よく吸い込み、全体の調和を完璧なものにしています。

噂の真偽を徹底検証｜「まずい・うまい」ネットの評価と実際のギャップ

SNSや口コミサイトを調査すると、来来亭に対して絶賛の声が並ぶ一方で、一部に「口に合わなかった」「まずい」といった否定的な意見が見られるのも事実です。調査報道の観点から両者の声を精査すると、明確なミスマッチの構造が浮かび上がってきます。

否定的な意見の多くは「醤油ダレの塩味が想像以上に強かった」「背脂のオイリーさが胃にもたれた」という内容に集中しています。これは、同店が元来パンチの効いた関西・京都風の濃い味付けを基本設計としているため、あっさりした淡麗系ラーメンや関東風の穏やかな醤油ラーメンを期待して訪れた層との間にギャップが生じていることが主な要因です。

一方で、高評価を寄せる常連客は「仕事終わりの疲れた体に染み渡る塩気と脂の甘み」「一味唐辛子のアクセントがクセになる」と評価しています。重要なのは、来来亭では麺の硬さ・味の濃さ・背脂の量などを自在に調整できるという点です。初来店時にデフォルトの味付けで合わなかった人でも、適切なカスタマイズを行うことで印象が180度変わるケースが少なくありません。

【決定版】来来亭おすすめメニューランキング＆人気定食のカロリー比較

来来亭の魅力は看板ラーメンにとどまりません。サイドメニューを組み合わせた定食類や、辛党を唸らせる個性派メニューまで幅広いラインナップが揃っています。主要メニューの特徴と栄養データを整理しました。

なかでもチャーハン定食は圧倒的な注文率を誇ります。来来亭のチャーハンは、特製醤油ダレをまとった濃い褐色がトレードマーク。ラードでパラパラに炒められた香ばしさがラーメンの背脂スープと絶妙に調和します。また、辛党から絶大な支持を集める旨辛麺は、唐辛子の辛さだけでなくスープ自体のコクが土台にあるため、激辛ファンを満足させる完成度を誇ります。

通が実践する「こだわり注文方法」とカスタム裏技

来来亭を訪れる上で外せないのが、着席時に店員へ伝える「こだわり注文」システムです。タッチパネル導入店舗でも画面上で自在にカスタマイズできますが、どの項目をどう選ぶべきかを知っておくことで満足度が劇的に変化します。

【指定可能な基本カスタマイズ項目】

• 麺の硬さ：「バリカタ」「硬め」「普通」「柔らかめ」から選択（細麺のため「硬め」が最も人気）。
• 醤油の濃さ：「濃いめ」「普通」「薄め」（初来店やあっさり好みの人は「薄め」推奨）。
• 背脂の量：「多め」「普通」「少なめ」「抜き」（脂っこさを抑えたい場合は「抜き」も可能）。
• 一味唐辛子：「有り」「抜き」（辛味が苦手な人や子ども連れは「抜き」が安心）。
• ネギの量：「多め」「普通」「少なめ」「抜き」（九条ネギ特有の爽やかさを楽しむなら「多め」が鉄板）。
• チャーシュー：「脂身」「普通」「赤身」（店舗や注文状況により赤身指定が可能）。

常連が好む鉄板の裏技カスタムは、「麺硬め・背脂多め・ネギ多め」の組み合わせです。背脂のコクを九条ネギの瑞々しさが受け止め、最後まで飽きずに食べ進められます。また、卓上に備え付けられている「練り梅」や「おろしニンニク」を中盤からスープに投入することで、劇的な味変を楽しむのも通の嗜みです。

お得に楽しむ攻略法｜創業感謝祭・公式アプリ・テイクアウト

来来亭を賢く利用する上で知っておくべきは、年間を通じて実施される各種還元施策と利便性の高いテイクアウトシステムです。

毎年11月上旬に開催される「創業感謝祭」は、ラーメンを1杯注文すると後日使える「ラーメン1杯無料券」が進呈される一大イベントとして知られており、全国の店舗に行列ができます。さらに、公式スマートフォンアプリのスタンプ機能では、来店杯数に応じてクーポンが付与され、規定数を達成すると「1ヶ月間ラーメン毎日1杯無料」という破格のゴールド会員特典まで用意されています。

また、自宅や職場で楽しみたい層に向けたテイクアウト（持ち帰り）も充実しています。生麺とストレートスープを容器に分けて持ち帰り、自宅で茹でたてを再現できる「お持ち帰りラーメン」や、人気のチャーハン、餃子、唐揚げなどの一品料理もテイクアウト可能です。公式ウェブサイトの店舗検索から各店舗の営業時間や駐車場の有無、テイクアウト対応状況を事前に確認しておくとスムーズに利用できます。

【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準

外食チェーンの体験価値という観点から見ると、来来亭は「単なる食事の提供」を超えて「元気や活力を得られる空間設計」を貫いています。威勢の良い接客や活気ある厨房の熱気は、働く人々のエネルギーを補給する場所として機能しています。

【来来亭が向いている人】

• キレのある醤油味と背脂のコクが融合したパンチのある味を求めている人
• 自分好みの味付けや麺の硬さに細かくカスタマイズして楽しみたい人
• ラーメンとチャーハン、唐揚げなどをガッツリ組み合わせて満腹になりたい人
• 活気のある元気な接客とアットホームな店舗の雰囲気が好きな人

【来店時に少し慎重になるべき人】

• 無化調や素材本来の極めて穏やかな淡麗系ラーメンのみを好む人
• 塩分や脂質を極力制限している人（※背脂抜き・味薄めでの注文を強く推奨）
• 静寂で落ち着いた高級割烹のような食事空間を求めている人

【来来亭】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：来来亭で背脂を「多め」にすると追加料金はかかりますか？
A1：基本的に背脂の増量は無料サービスとして提供されています。ただし、時期や仕入れ状況により一部制限が設けられる場合があるため、注文時のタッチパネルや店頭掲示をご確認ください。

Q2：子ども連れでも利用しやすい環境ですか？
A2：来来亭はファミリー層の利用を歓迎しており、座敷席や子ども用食器、チャイルドシートを用意している店舗が多くあります。ラーメンの一味唐辛子を「抜き」で注文すれば、小さなお子さまでも辛さを気にせず安心して召し上がれます。

Q3：旨辛麺の辛さレベルはどれくらい辛いですか？
A3：辛さレベル1でも一般的な中辛以上の刺激があります。辛さに自信がない方はレベル1からスタートすることをおすすめします。辛党向けにはレベル4やさらに刺激的な「辛さMAX」も用意されています。

まとめ：日常に活力を与える一杯を賢く楽しむために

来来亭が長年にわたり愛され続ける理由は、背脂醤油ラーメンの完成された中毒性と、顧客一人ひとりの好みに応える柔軟なカスタマイズ性にあります。自分好みの黄金比を見つけ出す楽しさや、定食メニューの圧倒的なボリューム感は、チェーン店の枠を超えた満足感をもたらしてくれます。

まだ訪れたことがない方も、しばらく足が遠のいていた方も、公式アプリや店舗情報をチェックの上、ぜひ店舗へ足を運んでみてください。活気あふれる空間で啜る熱々の一杯が、日々の忙しさを吹き飛ばす確かなエネルギーを与えてくれるはずです。 （出典: rai rai tei（Yahoo!ニュース））